Vers une chaîne de valeur mondiale plus équitable : une étude des standards de durabilité au sein de l’industrie du chocolat
par Marie-Eugénie Lamare
Cette fiche de synthèse été réalisée par Marie-Eugénie Lamare, diplômée de la M. Sc. Affaires internationales à HEC Montréal, afin de comprendre les impacts des standards de durabilité sur la chaîne de valeur mondiale de l’industrie du chocolat.
Marie-Eugénie Lamare a reçu une bourse d’étude IDEOS pour son mémoire réalisé sous la supervision de Natalia Aguilar-Delgado, Professeure adjointe au Département d’affaires internationales.
Son travail prend la forme d’études de cas. Il cherche à établir les relations de pouvoir entre les différents acteurs de la chaîne pour comprendre si les standards de durabilité peuvent contribuer à rendre la chaîne plus équitable et soutenir le pouvoir des agriculteurs.
Télécharger le mémoire complet – https://biblos.hec.ca/biblio/memoires/lamare_marieeugenie_m2021.pdf
Le concept d’exclusion sociale
par Ken de Chadirac
Cette fiche a été conçue par Ken de Chadirac, avec le soutien de l’organisme Paroles d’excluEs, afin de démystifier le concept d’exclusion sociale tout en proposant dix raisons ou façons de la contrer. Ken de Chadirac, diplômé de la M. Sc. en Gestions en contexte d’innovations sociales en 2017, a reçu une bourse d’étude IDEOS pour son projet supervisé réalisé sous la supervision de Sacha Ghadiri, ce projet a permis de créer la fiche informative ci-jointe.
Téléchargez le rapport final (version publique) – L’exclusion sociale, proposition de définition
L’optimisation des circuits de distribution alimentaire chez Panier Futé
par Chujing Lu
Ce résumé de mémoire été réalisé par Chunjing Lu, avec le soutien de la coopérative de solidarité Panier Futé, afin d’aider l’organisation à optimiser son réseau de distribution alimentaire afin de mieux atteindre sa mission sociale.
Chujing Lu, diplômée de la M. Sc. en Global Supply Chain Management à HEC Montréal en 2017, a reçu une bourse d’étude IDEOS pour son mémoire réalisé sous la supervision de Julie Paquette. Télécharger le mémoire complet – The Heterogenous Vehicle Routing Problems with Close-Open Routes in a Food Distribution Cooperation
Élaboration d’une planification stratégique pour un organisme à but non lucratif
par Marie-Philippe Frenette
Ce résumé de projet supervisé été réalisé par Marie-Philippe Frenette suite à la réalisation d’une planification stratégique sur cinq ans pour l’organisme Mères avec pouvoir (MAP) qui favorise l’ autonomie et l’intégration sociale et professionnelle de femmes cheffes de familles monoparentales à faible revenu. Cette planification stratégique est adaptée aux spécificités propres aux OBNL afin d’assurer la croissance de MAP Montréal.
Marie-Philippe Frenette, diplômée de la M. Sc. en management à HEC Montréal en 2017, a reçu une bourse d’étude IDEOS pour son projet supervisé réalisé sous la supervision de Luciano Barin-Cruz.
Le partage de connaissances entre organisations à but social: étude de cas au Rwanda
par Ariane Tremblay Desbiens
Ariane Tremblay Desbiens, diplômée de la M. Sc. en Gestions d’innovations sociales en 2018, a reçu une bourse IDEOS pour son mémoire «Partage de connaissances entre organisations dont la mission vise l’empowerment des femmes : étude de cas au Rwanda», sous la direction de Marlei Pozzebon.
Ariane Tremblay Desbiens a eu l’opportunité de réaliser son terrain de recherche au sein du projet Tushiriki Wote traduit en français par « Participons tous ». Ce projet a pour mission la consolidation de la paix et le développement économique de la femme petite commerçante transfrontalière. Mlle Tremblay Desbiens désirait mieux comprendre comment les interactions entre les parties prenantes impliquées influencent un projet qui vise l’empowerment des femmes.
Analyse du réseau d’approvisionnement et de distribution du Club des petits déjeuners : le cas du Nouveau-Brunswick
par Caroline Milot
Caroline Milot, diplômée de la M. Sc. en Logistique internationale, a réalisé un projet supervisé qui portait sur l’analyse du réseau de distribution du Club des petits déjeuners (CPD). La récipiendaire d’une bourse IDEOS avait pour mandat d’effectuer cette analyse afin de leur permettre de diminuer leurs coûts d’opérations et ainsi permettre à plus d’enfants de partir du bon pied leur journée scolaire.
Comme activité de transfert, Mme Milot a choisi de créer une carte mentale (mind map) afin que vous puissiez découvrir cette démarche d’analyse. Elle a été adaptée afin d’aider divers organismes à analyser leur réseau de distribution. Elle convient à tous types de produits et, comme dans le cas du CPD, à des portions individuelles qui proviennent des produits distribués.
Cliquez sur l’image pour consulter la carte mentale complète.
Consultez le rapport final de Caroline Milot, adapté pour publication.